Bratislavský Food Fest už po druhýkrát

24. 05. 2011

Festival gastronómie sa uskutoční v Medickej záhrade

Druhý ročník festivalu gastronómie Bratislava Food Fest bude 11.-13. júna v Medickej záhrade. Účasť zatiaľ potvrdilo 25 reštaurácií, medzi ktorými nechýbajú najlepšie podniky z celého Slovenska, keďže podujatie nechce predstavovať len bratislavské reštaurácie.

Okrem toho tu bude Stan regionálnych chutí s regionálnymi špecialitami, Vínny stan predstaví slovenských vinárov a Trhovisko, kde budú predávať svoje produkty malí producenti. Minulý rok bol veľký záujem o Chefs live cooking arénu, kde varili špičkoví kuchári z niekoľkých krajín, ktorí pracujú na Slovensku. Tento rok majú okrem nich podľa organizátorov svoje umenie predviesť aj šéfkuchári ocenení Michelinovskou hviezdičkou – Roland Trettl z Rakúska a Fiorella Mattuci.

O prvý ročník Food Festu bol medzi ľuďmi veľký záujem, ochutnať gastronomické špeciality ich prišlo osem tisíc. Záujem niektoré reštaurácie zaskočil natoľko, že všetko, čo mali navarené, vypredali ešte pred záverečnou. To by sa podľa organizátorov tento rok už stať nemalo.

Zdroj: etrend.sk